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अजमोद (क्रेस कर्ल्ड) बीज

Anandi Green's द्वारा
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विवरण
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उत्पाद वर्णन:

हमारे प्रीमियम-क्वालिटी बीजों से अपने बगीचे में रसीला, जीवंत अजमोद (क्रेस कर्ल्ड) उगाएँ। अपनी बारीक मुड़ी हुई पत्तियों और ताज़गी भरे स्वाद के लिए जानी जाने वाली, अजमोद की यह किस्म व्यंजनों, सलाद और सूप को सजाने के लिए एकदम सही है। उगाने में आसान और पोषक तत्वों से भरपूर, अजमोद किसी भी बगीचे के लिए एक ज़रूरी जड़ी-बूटी है।

प्रमुख विशेषताऐं:

  • बीजों की संख्या : 50 प्रीमियम गुणवत्ता वाले बीज।
  • उगाने का स्थान : बाहरी उद्यानों, जड़ी-बूटियों के बिस्तरों और कंटेनरों के लिए उपयुक्त।
  • बुवाई का मौसम : वसंत या शरद ऋतु में रोपण सर्वोत्तम है।
  • अंकुरण समय : 10 से 20 दिन.
  • कटाई का समय : बुवाई के 70 से 90 दिन बाद।
  • इष्टतम ग्रो बैग आकार :
    • 8 x 8 (चौड़ाई*ऊंचाई)
    • 10 x 10 (चौड़ाई*ऊंचाई)

घर पर अजमोद (क्रेस कर्ल्ड) कैसे उगाएं:

  1. बीज बोना : अंकुरण को तेज़ करने के लिए बीजों को रात भर पानी में भिगोएँ। उन्हें अच्छी तरह से सूखा हुआ मिट्टी में, 1/4 इंच गहराई पर बोएँ, और धीरे से पानी दें।
  2. रोपाई : जब पौधे 2-3 इंच लंबे हो जाएं तो उन्हें 6-8 इंच की दूरी पर काट लें।
  3. उर्वरक : विकास को बढ़ावा देने के लिए हर 3-4 सप्ताह में मिट्टी को जैविक खाद से समृद्ध करें।

देखभाल संबंधी सुझाव:

  • पानी देना : मिट्टी को समान रूप से नम रखने के लिए नियमित रूप से पानी दें, लेकिन गीली न करें।
  • मिट्टी : 6.0-7.0 पीएच वाली उपजाऊ, दोमट मिट्टी पसंद की जाती है।
  • सूर्य का प्रकाश : पूर्ण सूर्य से लेकर आंशिक छाया में पनपता है, तथा प्रतिदिन 6-8 घंटे सूर्य का प्रकाश मिलता है।
  • तापमान : 15-25°C के बीच के ठण्डे से मध्यम मौसम में अच्छी तरह बढ़ता है।
  • कीट प्रबंधन : एफिड्स और कैटरपिलर पर नज़र रखें। कीटों के प्रबंधन के लिए नीम के तेल या जैविक स्प्रे का उपयोग करें।

कटाई:

अजमोद की कटाई बुवाई के 70-90 दिन बाद की जा सकती है। निरंतर वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए सबसे पहले बाहरी पत्तियों को तोड़ लें।

आपको क्यों खरीदना चाहिए:

  • पाककला का आनंद : व्यंजनों को सजाने और स्वाद बढ़ाने के लिए एकदम सही।
  • पोषक तत्वों से भरपूर : विटामिन ए, सी और के के साथ-साथ आयरन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर।
  • उगाने में आसान : शुरुआती और अनुभवी माली दोनों के लिए उपयुक्त।
  • उच्च उपज : निरंतर फसल के लिए रसीला, घने पत्ते पैदा करता है।

विशेष लक्षण:

  • सामान्य नाम : पार्सले (क्रेस कर्ल्ड)
  • वैज्ञानिक नाम : पेट्रोसेलिनम क्रिस्पम
  • पौधे की ऊंचाई : 10-12 इंच
  • पत्ती का रंग : चमकीला हरा, बारीक मुड़ा हुआ

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:

  • मेरे अजमोद के बीज अंकुरित क्यों नहीं हो रहे हैं? अजमोद के बीजों का छिलका सख्त होता है और उन्हें अंकुरित होने में अधिक समय लग सकता है। बीजों को रात भर गर्म पानी में भिगोने से मदद मिल सकती है।
  • क्या मैं घर के अंदर अजमोद उगा सकता हूँ? हाँ, अजमोद धूप वाली खिड़की के पास रखे कंटेनरों में पनपता है।

नोट : छवियाँ केवल संदर्भ के लिए हैं। वास्तविक उत्पाद जलवायु, आयु और मिट्टी की स्थिति के आधार पर आकार या उपस्थिति में भिन्न हो सकता है।

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