உங்கள் தோட்டத்திற்கான வெண்டைக்காய் விதைகள் (Okra (Lady Finger))

தயாரிப்பு விளக்கம்:

எங்கள் உயர்தர விதைகளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் தோட்டத்தில் மென்மையான, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த வெண்டைக்காய் (லேடி ஃபிங்கர்) விதையை வளர்க்கவும். அதன் சுவையான சுவை மற்றும் பல்துறைத்திறனுக்கு பெயர் பெற்ற வெண்டைக்காய், இந்திய சமையலறைகளில் ஒரு முக்கிய பயிராக உள்ளது, இது கறிகள், பொரியல் மற்றும் சூப்களுக்கு ஏற்றது. இந்த விதைகள் அதிக மகசூல் , விரைவான வளர்ச்சி மற்றும் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு சிறந்த எதிர்ப்புத் திறன் ஆகியவற்றிற்காக சிறப்பாக வளர்க்கப்படுகின்றன, இதனால் வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

முக்கிய அம்சங்கள்:

• விதைகளின் எண்ணிக்கை : 70-100 உயர்தர விதைகள்.
• வளரும் இடம் : வெளிப்புறத் தோட்டங்கள், சமையலறைத் தோட்டங்கள் மற்றும் கொள்கலன்களுக்கு ஏற்றது.
• விதைப்பு பருவம் : ஆண்டு முழுவதும் பயிரிடலாம், வசந்த காலம் மற்றும் கோடை காலத்தில் உகந்த நடவு.
• முளைக்கும் நேரம் : 5 முதல் 10 நாட்கள்.
• அறுவடை நேரம் : விதைத்ததிலிருந்து 45 முதல் 60 நாட்கள் வரை.
• உகந்த வளர்ச்சிப் பை அளவுகள் :
  • 12 x 12 (அ*அ)
  • 15 x 15 (அங்குலம்*வெப்பம்)

வீட்டில் வெண்டைக்காய் வளர்ப்பது எப்படி:

1. விதைகளை விதைத்தல் : நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட மண் அல்லது கொள்கலன்களில் நேரடியாக விதைகளை விதைக்கவும். விதைகளை 1 அங்குல ஆழத்தில் நட்டு, 10-12 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும்.
2. உரமிடுதல் : ஆரோக்கியமான வளர்ச்சி மற்றும் சிறந்த மகசூலுக்கு ஒவ்வொரு 2-3 வாரங்களுக்கும் கரிம உரம் அல்லது சீரான உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.

பராமரிப்பு குறிப்புகள்:

• நீர்ப்பாசனம் : மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கவும், ஆனால் நீர் தேங்காமல் இருக்கவும் தொடர்ந்து தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
• மண் : 6.0-7.5 pH உடன், நன்கு வடிகட்டிய, வளமான மண்ணை விரும்புகிறது.
• சூரிய ஒளி : தினமும் குறைந்தது 6-8 மணி நேரம் முழு சூரிய ஒளியில் இருப்பது அவசியம்.
• வெப்பநிலை : 25-35°C க்கு இடையில், வெப்பமான காலநிலையில் செழித்து வளரும்.
• பூச்சி மேலாண்மை : அசுவினி மற்றும் பழ துளைப்பான் போன்ற பூச்சிகளைக் கவனியுங்கள். தொற்றுகளைக் கட்டுப்படுத்த வேப்ப எண்ணெய் அல்லது கரிம பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

அறுவடை:

விதைத்த 45-60 நாட்களுக்குப் பிறகு, வெண்டைக்காய் காய்கள் 3-5 அங்குல நீளமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்போது அறுவடைக்குத் தயாராகிவிடும். வழக்கமான அறுவடை தொடர்ச்சியான உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது.

நீங்கள் ஏன் வாங்க வேண்டும்:

• அதிக மகசூல் : புதிய மற்றும் மென்மையான வெண்டைக்காய் காய்களின் அபரிமிதமான அறுவடையை அனுபவியுங்கள்.
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி : பொதுவான பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கும் வகையில் சிறப்பாக வளர்க்கப்படுகிறது.
• ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது : வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தது.
• பல்துறை பயன்பாடு : கறிகள் முதல் சூப்கள் வரை பல்வேறு உணவுகளுக்கு ஏற்றது.
• வளர எளிதானது : அனைத்து திறன் நிலைகளிலும் உள்ள தோட்டக்காரர்களுக்கு ஏற்றது.

சிறப்பு அம்சங்கள்:

• பொதுவான பெயர் : ஓக்ரா, லேடி ஃபிங்கர், பிண்டி
• அறிவியல் பெயர் : ஏபெல்மோசஸ் எஸ்குலெண்டஸ்
• தாவர உயரம் : வகை மற்றும் வளரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து 3-6 அடி.
• காய் நிறம் : பச்சை
• இலை நிறம் : அடர் பச்சை

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:

• என் வெண்டைக்காய் விதைகள் ஏன் முளைக்கவில்லை? விதைகளை 25-30°C வெப்பநிலையுடன் கூடிய சூடான, ஈரமான மண்ணில் நடவு செய்யுங்கள். அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனத்தைத் தவிர்க்கவும்.
• என்னுடைய வெண்டைக்காய் காய்கள் ஏன் கடினமாகவும் நார்ச்சத்துடனும் இருக்கின்றன? செடியில் அதிக நேரம் வைத்திருந்தால் காய்கள் கடினமாகிவிடும். அவை இளமையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்போது அறுவடை செய்யுங்கள்.

குறிப்பு : படங்கள் குறிப்பு நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. உண்மையான தயாரிப்பு காலநிலை, வயது மற்றும் மண் நிலைமைகளைப் பொறுத்து வடிவம் அல்லது தோற்றத்தில் மாறுபடலாம்.

பணத்தைத் திரும்பப்பெறும் கொள்கை

இந்த பணத்தைத் திரும்பப் பெறும் கொள்கை, ஒரு ஆர்டரை வாடிக்கையாளருக்கு டெலிவரி செய்து ஏற்றுக்கொண்ட பிறகு, அதைத் திரும்பப் பெற முடியாது என்று கூறுகிறது. இருப்பினும், ஆர்டர் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யவில்லை என்று வாடிக்கையாளர் நம்பினால், ஆர்டரைப் பெற்ற 24 மணி நேரத்திற்குள் வாடிக்கையாளர் பராமரிப்பு குழுவைத் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.

இந்தத் திரும்பப் பெறும் கொள்கையில் உள்ள முக்கியப் புள்ளிகளின் விளக்கம் இங்கே:

• வழங்கப்பட்ட மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட ஆர்டர்கள்: ஒரு வாடிக்கையாளர் தனது ஆர்டரைப் பெற்று ஏற்றுக்கொண்டவுடன், அவர்கள் பணத்தைத் திரும்பப் பெறத் தகுதியற்றவர்கள்.
• வரிசையில் உள்ள முரண்பாடுகள்: ஆர்டர் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யவில்லை அல்லது எதிர்பார்த்தபடி இல்லை என்று வாடிக்கையாளர் நம்பினால், வாடிக்கையாளர் பராமரிப்பு குழுவைத் தொடர்பு கொள்ள அவர்களுக்கு 24 மணிநேர கால அவகாசம் உள்ளது.

பணத்தைத் திரும்பப் பெறக் கோரும்போது அல்லது தங்கள் ஆர்டர்களில் உள்ள சிக்கல்களைத் தீர்க்கும்போது தங்கள் உரிமைகள் மற்றும் பொறுப்புகளை அறிந்து கொள்ள, வாடிக்கையாளர்கள் பணத்தைத் திரும்பப் பெறுதல் கொள்கையைப் படித்துப் புரிந்துகொள்வது முக்கியம்.

ரத்துசெய்தல் கொள்கை

இந்த ரத்து கொள்கை, ஆனந்தி கிரீன்ஸில் வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் ஆர்டர்களை ரத்து செய்யக்கூடிய நிபந்தனைகளை கோடிட்டுக் காட்டுகிறது. இந்தக் கொள்கையின் முக்கிய புள்ளிகள் இங்கே:

1. ரத்து செய்வதற்கான காலக்கெடு : வாடிக்கையாளர்கள் ஆர்டர் செய்த 24 மணி நேரத்திற்குள் ரத்து செய்யக் கோரலாம். இந்தக் காலத்திற்குப் பிறகு செய்யப்படும் ரத்து கோரிக்கைகள் ஏற்றுக்கொள்ளப்படாது.
2. ரத்து செய்வதற்கான விலக்குகள் : ஆர்டர்கள் ஏற்கனவே விற்பனையாளர்கள்/வணிகர்களுக்குத் தெரிவிக்கப்பட்டு, ஷிப்பிங் செயல்முறை தொடங்கப்பட்டிருந்தால், அவற்றை ரத்து செய்ய முடியாது. கூடுதலாக, ஒரே நாள் டெலிவரி பிரிவின் கீழ் வைக்கப்படும் ஆர்டர்களுக்கு ரத்து செய்ய அனுமதி இல்லை.
3. சிறப்பு சந்தர்ப்ப தயாரிப்புகள் : பொங்கல், தீபாவளி, காதலர் தினம் போன்ற சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் ஆனந்தி கிரீனின் சந்தைப்படுத்தல் குழுவால் பெறப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கான ஆர்டர்களை ரத்து செய்ய முடியாது. இவை வரையறுக்கப்பட்ட சந்தர்ப்ப சலுகைகளாகக் கருதப்படுகின்றன.
4. சேதமடைந்த அல்லது குறைபாடுள்ள பொருட்கள் : வாடிக்கையாளர்கள் சேதமடைந்த அல்லது குறைபாடுள்ள நுகர்வோர் நீடித்து உழைக்கும் அல்லது நீடித்து உழைக்காத பொருட்களைப் பெற்றால், அவர்கள் அதைப் பெற்ற 1 நாளுக்குள் வாடிக்கையாளர் சேவை குழுவிடம் புகாரளிக்க வேண்டும். வணிகர் சிக்கலைச் சரிபார்த்து உறுதிப்படுத்திய பிறகு கோரிக்கை ஏற்றுக்கொள்ளப்படும்.
5. எதிர்பார்த்தபடி தயாரிப்பு இல்லை : ஒரு வாடிக்கையாளர் தனது எதிர்பார்ப்புகளை பூர்த்தி செய்யாத அல்லது இணையதளத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளவற்றுடன் பொருந்தாத ஒரு பொருளைப் பெற்றால், அவர்கள் தயாரிப்பு கிடைத்த 24 மணி நேரத்திற்குள் வாடிக்கையாளர் சேவை குழுவிற்குத் தெரிவிக்க வேண்டும். வாடிக்கையாளர் சேவை குழு புகாரை மதிப்பாய்வு செய்து பொருத்தமான முடிவை எடுக்கும்.

டெலிவரி மற்றும் ஷிப்பிங் கொள்கை

எங்கள் உள்நாட்டு ஏற்றுமதிகளுக்கு பல தளவாடங்களுடன் நாங்கள் கூட்டு சேர்ந்துள்ளோம். அனைத்து உள்நாட்டு ஏற்றுமதிகளுக்கும் சாதாரண டெலிவரி மற்றும் ஷிப்பிங் மதிப்பீடு 5 முதல் 7 வணிக நாட்கள் ஆகும், சில தவிர்க்க முடியாத சூழ்நிலைகளில் தாமதங்கள் ஏற்படலாம்.