பெருஞ்சீரகம் மூலிகை விதைகள் (சௌம்ஃப்)

தயாரிப்பு விளக்கம்:

எங்கள் உயர்தர விதைகளைப் பயன்படுத்தி நறுமணமும் சுவையும் கொண்ட வெந்தயம் (சௌौंफ) வளர்க்கவும். இனிப்பு, அதிமதுரம் போன்ற சுவைக்கு பெயர் பெற்ற வெந்தயம், சமையல் உணவுகள், தேநீர் மற்றும் பாரம்பரிய மருந்துகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த விதைகள் அதிக முளைப்பு விகிதங்களை உறுதி செய்கின்றன, இதனால் அவை வீட்டுத் தோட்டங்கள் மற்றும் கொள்கலன் தோட்டக்கலைக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன. வெந்தயம் ஒரு பல்துறை மூலிகையாகும், இது ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது, மேலும் ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் அவசியம் இருக்க வேண்டும்.

முக்கிய அம்சங்கள்:

• விதைகளின் எண்ணிக்கை : 100-200 உயர்தர விதைகள்.
• வளரும் இடம் : வெளிப்புற தோட்டங்கள், உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகள் மற்றும் கொள்கலன்களுக்கு ஏற்றது.
• விதைப்பு பருவம் : குளிர்ந்த பருவங்களில் - இலையுதிர் காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் - விதைப்பது சிறந்தது.
• முளைக்கும் நேரம் : 10 முதல் 14 நாட்கள்.
• அறுவடை நேரம் : விதைத்த 90 முதல் 110 நாட்களுக்குப் பிறகு.
• உகந்த வளர்ச்சிப் பை அளவுகள் :
  • 12 x 12 (அ*அ)
  • 15 x 15 (அங்குலம்*வெப்பம்)

வீட்டில் வெந்தயத்தை வளர்ப்பது எப்படி:

1. விதைகளை விதைத்தல் : நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் விதைகளை நேரடியாக விதைக்கவும். அவற்றை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மண்ணால் மூடி, மெதுவாக தண்ணீர் ஊற்றவும்.
2. இடைவெளி : போதுமான வளர்ச்சியை அனுமதிக்க தாவரங்களுக்கு இடையில் 6-8 அங்குல இடைவெளியைப் பராமரிக்கவும்.
3. உரமிடுதல் : சிறந்த வளர்ச்சிக்கு ஒவ்வொரு 2-3 வாரங்களுக்கும் கரிம உரம் அல்லது சீரான உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.

பராமரிப்பு குறிப்புகள்:

• நீர்ப்பாசனம் : மண்ணை தொடர்ந்து ஈரப்பதமாக வைத்திருங்கள், ஆனால் அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனத்தைத் தவிர்க்கவும்.
• மண் : 6.0-7.0 pH உடன், நன்கு வடிகட்டிய, வளமான மண்ணை விரும்புகிறது.
• சூரிய ஒளி : தினமும் 6-8 மணி நேரம் முழு சூரிய ஒளியில் ஈடுபடுவது அவசியம்.
• வெப்பநிலை : குளிர்ந்த காலநிலையில் செழித்து வளரும், 15-25°C க்கு இடையில் சிறந்தது.
• பூச்சி மேலாண்மை : அசுவினி மற்றும் கம்பளிப்பூச்சிகளைப் பாருங்கள். தேவைக்கேற்ப வேப்ப எண்ணெய் அல்லது கரிம பூச்சி கட்டுப்பாட்டைப் பயன்படுத்துங்கள்.

அறுவடை:

செடி 12-18 அங்குல உயரம் அடைந்தவுடன் வெந்தய இலைகளை அறுவடை செய்யலாம். பூக்கள் காய்ந்து விதைகள் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக மாறும்போது வெந்தய விதைகளை அறுவடை செய்யுங்கள்.

நீங்கள் ஏன் வாங்க வேண்டும்:

• அதிக மகசூல் : நறுமணமுள்ள பெருஞ்சீரக விதைகள் மற்றும் இலைகளின் வளமான அறுவடையை அனுபவியுங்கள்.
• சமையல் மற்றும் மருத்துவ பயன்பாடு : சமையல், தேநீர் மற்றும் பாரம்பரிய வைத்தியங்களுக்கு ஏற்றது.
• ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது : வெந்தயம் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் சிறந்த மூலமாகும்.
• வளர்ப்பது எளிது : அனைத்து அனுபவ நிலைகளிலும் உள்ள தோட்டக்காரர்களுக்கு ஏற்றது.

சிறப்பு அம்சங்கள்:

• பொதுவான பெயர் : பெருஞ்சீரகம், சவுன்ஃப்
• அறிவியல் பெயர் : ஃபோனிகுலம் வல்கேர்
• தாவர உயரம் : வளரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து 2-4 அடி.
• இலை நிறம் : பிரகாசமான பச்சை நிற இறகு போன்ற இலைகள்.
• விதை நிறம் : வெளிர் பழுப்பு.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:

• எனது பெருஞ்சீரக விதைகள் ஏன் முளைக்கவில்லை? மண் ஈரப்பதமாகவும் சரியான வெப்பநிலையிலும் (15-20°C) இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். விதைகளை மிக ஆழமாக புதைப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
• பெருஞ்சீரகம் கொள்கலன்களில் வளர முடியுமா? ஆம், பெருஞ்சீரகம் கொள்கலன்களில் நன்றாக வளரும். அதன் வேர்களுக்கு ஏற்றவாறு ஆழமான கொள்கலனைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

குறிப்பு : படங்கள் குறிப்பு நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. உண்மையான தயாரிப்பு காலநிலை, வயது மற்றும் மண் நிலைமைகளைப் பொறுத்து வடிவம் அல்லது தோற்றத்தில் மாறுபடலாம்.

பணத்தைத் திரும்பப்பெறும் கொள்கை

இந்த பணத்தைத் திரும்பப் பெறும் கொள்கை, ஒரு ஆர்டரை வாடிக்கையாளருக்கு டெலிவரி செய்து ஏற்றுக்கொண்ட பிறகு, அதைத் திரும்பப் பெற முடியாது என்று கூறுகிறது. இருப்பினும், ஆர்டர் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யவில்லை என்று வாடிக்கையாளர் நம்பினால், ஆர்டரைப் பெற்ற 24 மணி நேரத்திற்குள் வாடிக்கையாளர் பராமரிப்பு குழுவைத் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.

இந்தத் திரும்பப் பெறும் கொள்கையில் உள்ள முக்கியப் புள்ளிகளின் விளக்கம் இங்கே:

• வழங்கப்பட்ட மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட ஆர்டர்கள்: ஒரு வாடிக்கையாளர் தனது ஆர்டரைப் பெற்று ஏற்றுக்கொண்டவுடன், அவர்கள் பணத்தைத் திரும்பப் பெறத் தகுதியற்றவர்கள்.
• வரிசையில் உள்ள முரண்பாடுகள்: ஆர்டர் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யவில்லை அல்லது எதிர்பார்த்தபடி இல்லை என்று வாடிக்கையாளர் நம்பினால், வாடிக்கையாளர் பராமரிப்பு குழுவைத் தொடர்பு கொள்ள அவர்களுக்கு 24 மணிநேர கால அவகாசம் உள்ளது.

பணத்தைத் திரும்பப் பெறக் கோரும்போது அல்லது தங்கள் ஆர்டர்களில் உள்ள சிக்கல்களைத் தீர்க்கும்போது தங்கள் உரிமைகள் மற்றும் பொறுப்புகளை அறிந்து கொள்ள, வாடிக்கையாளர்கள் பணத்தைத் திரும்பப் பெறுதல் கொள்கையைப் படித்துப் புரிந்துகொள்வது முக்கியம்.

ரத்துசெய்தல் கொள்கை

இந்த ரத்து கொள்கை, ஆனந்தி கிரீன்ஸில் வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் ஆர்டர்களை ரத்து செய்யக்கூடிய நிபந்தனைகளை கோடிட்டுக் காட்டுகிறது. இந்தக் கொள்கையின் முக்கிய புள்ளிகள் இங்கே:

1. ரத்து செய்வதற்கான காலக்கெடு : வாடிக்கையாளர்கள் ஆர்டர் செய்த 24 மணி நேரத்திற்குள் ரத்து செய்யக் கோரலாம். இந்தக் காலத்திற்குப் பிறகு செய்யப்படும் ரத்து கோரிக்கைகள் ஏற்றுக்கொள்ளப்படாது.
2. ரத்து செய்வதற்கான விலக்குகள் : ஆர்டர்கள் ஏற்கனவே விற்பனையாளர்கள்/வணிகர்களுக்குத் தெரிவிக்கப்பட்டு, ஷிப்பிங் செயல்முறை தொடங்கப்பட்டிருந்தால், அவற்றை ரத்து செய்ய முடியாது. கூடுதலாக, ஒரே நாள் டெலிவரி பிரிவின் கீழ் வைக்கப்படும் ஆர்டர்களுக்கு ரத்து செய்ய அனுமதி இல்லை.
3. சிறப்பு சந்தர்ப்ப தயாரிப்புகள் : பொங்கல், தீபாவளி, காதலர் தினம் போன்ற சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் ஆனந்தி கிரீனின் சந்தைப்படுத்தல் குழுவால் பெறப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கான ஆர்டர்களை ரத்து செய்ய முடியாது. இவை வரையறுக்கப்பட்ட சந்தர்ப்ப சலுகைகளாகக் கருதப்படுகின்றன.
4. சேதமடைந்த அல்லது குறைபாடுள்ள பொருட்கள் : வாடிக்கையாளர்கள் சேதமடைந்த அல்லது குறைபாடுள்ள நுகர்வோர் நீடித்து உழைக்கும் அல்லது நீடித்து உழைக்காத பொருட்களைப் பெற்றால், அவர்கள் அதைப் பெற்ற 1 நாளுக்குள் வாடிக்கையாளர் சேவை குழுவிடம் புகாரளிக்க வேண்டும். வணிகர் சிக்கலைச் சரிபார்த்து உறுதிப்படுத்திய பிறகு கோரிக்கை ஏற்றுக்கொள்ளப்படும்.
5. எதிர்பார்த்தபடி தயாரிப்பு இல்லை : ஒரு வாடிக்கையாளர் தனது எதிர்பார்ப்புகளை பூர்த்தி செய்யாத அல்லது இணையதளத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளவற்றுடன் பொருந்தாத ஒரு பொருளைப் பெற்றால், அவர்கள் தயாரிப்பு கிடைத்த 24 மணி நேரத்திற்குள் வாடிக்கையாளர் சேவை குழுவிற்குத் தெரிவிக்க வேண்டும். வாடிக்கையாளர் சேவை குழு புகாரை மதிப்பாய்வு செய்து பொருத்தமான முடிவை எடுக்கும்.

டெலிவரி மற்றும் ஷிப்பிங் கொள்கை

எங்கள் உள்நாட்டு ஏற்றுமதிகளுக்கு பல தளவாடங்களுடன் நாங்கள் கூட்டு சேர்ந்துள்ளோம். அனைத்து உள்நாட்டு ஏற்றுமதிகளுக்கும் சாதாரண டெலிவரி மற்றும் ஷிப்பிங் மதிப்பீடு 5 முதல் 7 வணிக நாட்கள் ஆகும், சில தவிர்க்க முடியாத சூழ்நிலைகளில் தாமதங்கள் ஏற்படலாம்.