வெந்தய விதைகள் (மேதி)

தயாரிப்பு விளக்கம்:

எங்கள் உயர்தர விதைகளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் புதிய மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த வெந்தயத்தை (மேத்தி) வளர்க்கவும். அதன் சமையல் மற்றும் மருத்துவப் பயன்பாடுகளுக்கு பெயர் பெற்ற வெந்தயம், இந்திய உணவுகள், தேநீர் மற்றும் பாரம்பரிய மருந்துகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த விதைகள் அதிக முளைப்பு விகிதங்கள் , விரைவான வளர்ச்சி மற்றும் பல்வேறு காலநிலைகளுக்கு ஏற்ப தகவமைப்புத் தன்மையை உறுதி செய்கின்றன, இதனால் அவை ஒவ்வொரு தோட்டத்திற்கும் அவசியம் இருக்க வேண்டும்.

முக்கிய அம்சங்கள்:

• விதைகளின் எண்ணிக்கை : 20 கிராம் உயர்தர விதைகள்.
• வளரும் இடம் : வெளிப்புற தோட்டங்கள், உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகள் மற்றும் கொள்கலன்களுக்கு ஏற்றது.
• விதைப்பு பருவம் : ஆண்டு முழுவதும் பயிரிடலாம்; வசந்த காலம் மற்றும் குளிர்காலத்தில் சிறந்தது.
• முளைக்கும் நேரம் : 5 முதல் 7 நாட்கள்.
• அறுவடை நேரம் : இலைகளுக்கு 30 முதல் 40 நாட்கள்; விதைகளுக்கு 90-110 நாட்கள்.
• உகந்த வளர்ச்சிப் பை அளவுகள் :
  • 18 x06 (அங்குலம்*உயர்)
  • 18 x 09 (அங்குலம்*வெப்பம்)
  • 24 x 06 (24 x 06) (க***)
  • 24 x 09 (24 x 09) (க***)

வீட்டில் வெந்தயத்தை எப்படி வளர்ப்பது:

1. விதைகளை விதைத்தல் : விதைகளை நேரடியாக ஈரமான, நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட மண் அல்லது கொள்கலன்களில் விதைகளை விதைக்கவும். விதைகளை சமமாக தூவி, லேசாக மண்ணால் மூடவும்.
2. இடைவெளி : உகந்த வளர்ச்சிக்கு தாவரங்களுக்கு இடையில் 2-3 அங்குல இடைவெளியைப் பராமரிக்கவும்.
3. உரமிடுதல் : விதைப்பதற்கு முன் மண்ணை வளப்படுத்த கரிம உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.

பராமரிப்பு குறிப்புகள்:

• நீர்ப்பாசனம் : மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்க தொடர்ந்து தண்ணீர் பாய்ச்சவும், ஆனால் அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனத்தைத் தவிர்க்கவும்.
• மண் : 6.0-7.0 pH உடன், நன்கு வடிகட்டிய, வளமான மண்ணை விரும்புகிறது.
• சூரிய ஒளி : தினமும் குறைந்தது 6-8 மணி நேரம் முழு சூரிய ஒளியில் இருப்பது அவசியம்.
• வெப்பநிலை : குளிர் முதல் மிதமான வெப்பநிலையில், 15-25°C க்கு இடையில் சிறப்பாக வளரும்.
• பூச்சி மேலாண்மை : வெந்தயம் பெரும்பாலான பூச்சிகளை எதிர்க்கும், ஆனால் அசுவினி மற்றும் வெள்ளை ஈக்களைப் பாருங்கள். தேவைப்பட்டால் வேப்ப எண்ணெய் அல்லது கரிம தெளிப்பான்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.

அறுவடை:

• இலைகளுக்கு: விதைத்த 30-40 நாட்களுக்குப் பிறகு, மண்ணுக்கு மேலே உள்ள தண்டுகளை வெட்டி, மென்மையான இலைகளை அறுவடை செய்யவும்.
• விதைகளுக்கு: காய்கள் மஞ்சள் நிறமாக மாறும்போது அறுவடை செய்து, விதைகளைச் சேகரிப்பதற்கு முன் உலர விடவும்.

நீங்கள் ஏன் வாங்க வேண்டும்:

• அதிக மகசூல் : குறைந்த முயற்சியுடன் இலைகள் மற்றும் விதைகளின் மிகுதியான அறுவடையைப் பெறுங்கள்.
• சமையல் பயன்பாடு : இந்திய கறிகள், தேநீர் மற்றும் மேத்தி பரோட்டா போன்ற ரொட்டிகளுக்கு ஏற்றது.
• மருத்துவ நன்மைகள் : அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு, செரிமான மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்தும் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது.
• வளர்ப்பது எளிது : புதியவர்களுக்கும் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களுக்கும் ஏற்றது.

சிறப்பு அம்சங்கள்:

• பொதுவான பெயர் : வெந்தயம், மேதி
• அறிவியல் பெயர் : டிரிகோனெல்லா ஃபோனம்-கிரேகம்
• செடி உயரம் : 1-2 அடி
• இலை நிறம் : பச்சை
• விதை நிறம் : மஞ்சள்-பழுப்பு

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:

• என் வெந்தய விதைகள் ஏன் முளைக்கவில்லை? மண் தொடர்ந்து ஈரப்பதமாகவும், வெப்பநிலை 15-25°C க்கு இடையிலும் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். விதைகளை மிக ஆழமாக நடுவதைத் தவிர்க்கவும்.
• வெந்தயத்தை வீட்டுக்குள் வளர்க்கலாமா? ஆம், போதுமான சூரிய ஒளி கிடைக்கும் வரை, வெந்தயம் கொள்கலன்களிலோ அல்லது சிறிய தொட்டிகளிலோ வீட்டிற்குள் நன்றாக வளரும்.

குறிப்பு : படங்கள் குறிப்பு நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. உண்மையான தயாரிப்பு காலநிலை, வயது மற்றும் மண் நிலைமைகளைப் பொறுத்து வடிவம் அல்லது தோற்றத்தில் மாறுபடலாம்.

பணத்தைத் திரும்பப்பெறும் கொள்கை

இந்த பணத்தைத் திரும்பப் பெறும் கொள்கை, ஒரு ஆர்டரை வாடிக்கையாளருக்கு டெலிவரி செய்து ஏற்றுக்கொண்ட பிறகு, அதைத் திரும்பப் பெற முடியாது என்று கூறுகிறது. இருப்பினும், ஆர்டர் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யவில்லை என்று வாடிக்கையாளர் நம்பினால், ஆர்டரைப் பெற்ற 24 மணி நேரத்திற்குள் வாடிக்கையாளர் பராமரிப்பு குழுவைத் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.

இந்தத் திரும்பப் பெறும் கொள்கையில் உள்ள முக்கியப் புள்ளிகளின் விளக்கம் இங்கே:

• வழங்கப்பட்ட மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட ஆர்டர்கள்: ஒரு வாடிக்கையாளர் தனது ஆர்டரைப் பெற்று ஏற்றுக்கொண்டவுடன், அவர்கள் பணத்தைத் திரும்பப் பெறத் தகுதியற்றவர்கள்.
• வரிசையில் உள்ள முரண்பாடுகள்: ஆர்டர் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யவில்லை அல்லது எதிர்பார்த்தபடி இல்லை என்று வாடிக்கையாளர் நம்பினால், வாடிக்கையாளர் பராமரிப்பு குழுவைத் தொடர்பு கொள்ள அவர்களுக்கு 24 மணிநேர கால அவகாசம் உள்ளது.

பணத்தைத் திரும்பப் பெறக் கோரும்போது அல்லது தங்கள் ஆர்டர்களில் உள்ள சிக்கல்களைத் தீர்க்கும்போது தங்கள் உரிமைகள் மற்றும் பொறுப்புகளை அறிந்து கொள்ள, வாடிக்கையாளர்கள் பணத்தைத் திரும்பப் பெறுதல் கொள்கையைப் படித்துப் புரிந்துகொள்வது முக்கியம்.

ரத்துசெய்தல் கொள்கை

இந்த ரத்து கொள்கை, ஆனந்தி கிரீன்ஸில் வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் ஆர்டர்களை ரத்து செய்யக்கூடிய நிபந்தனைகளை கோடிட்டுக் காட்டுகிறது. இந்தக் கொள்கையின் முக்கிய புள்ளிகள் இங்கே:

1. ரத்து செய்வதற்கான காலக்கெடு : வாடிக்கையாளர்கள் ஆர்டர் செய்த 24 மணி நேரத்திற்குள் ரத்து செய்யக் கோரலாம். இந்தக் காலத்திற்குப் பிறகு செய்யப்படும் ரத்து கோரிக்கைகள் ஏற்றுக்கொள்ளப்படாது.
2. ரத்து செய்வதற்கான விலக்குகள் : ஆர்டர்கள் ஏற்கனவே விற்பனையாளர்கள்/வணிகர்களுக்குத் தெரிவிக்கப்பட்டு, ஷிப்பிங் செயல்முறை தொடங்கப்பட்டிருந்தால், அவற்றை ரத்து செய்ய முடியாது. கூடுதலாக, ஒரே நாள் டெலிவரி பிரிவின் கீழ் வைக்கப்படும் ஆர்டர்களுக்கு ரத்து செய்ய அனுமதி இல்லை.
3. சிறப்பு சந்தர்ப்ப தயாரிப்புகள் : பொங்கல், தீபாவளி, காதலர் தினம் போன்ற சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் ஆனந்தி கிரீனின் சந்தைப்படுத்தல் குழுவால் பெறப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கான ஆர்டர்களை ரத்து செய்ய முடியாது. இவை வரையறுக்கப்பட்ட சந்தர்ப்ப சலுகைகளாகக் கருதப்படுகின்றன.
4. சேதமடைந்த அல்லது குறைபாடுள்ள பொருட்கள் : வாடிக்கையாளர்கள் சேதமடைந்த அல்லது குறைபாடுள்ள நுகர்வோர் நீடித்து உழைக்கும் அல்லது நீடித்து உழைக்காத பொருட்களைப் பெற்றால், அவர்கள் அதைப் பெற்ற 1 நாளுக்குள் வாடிக்கையாளர் சேவை குழுவிடம் புகாரளிக்க வேண்டும். வணிகர் சிக்கலைச் சரிபார்த்து உறுதிப்படுத்திய பிறகு கோரிக்கை ஏற்றுக்கொள்ளப்படும்.
5. எதிர்பார்த்தபடி தயாரிப்பு இல்லை : ஒரு வாடிக்கையாளர் தனது எதிர்பார்ப்புகளை பூர்த்தி செய்யாத அல்லது இணையதளத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளவற்றுடன் பொருந்தாத ஒரு பொருளைப் பெற்றால், அவர்கள் தயாரிப்பு கிடைத்த 24 மணி நேரத்திற்குள் வாடிக்கையாளர் சேவை குழுவிற்குத் தெரிவிக்க வேண்டும். வாடிக்கையாளர் சேவை குழு புகாரை மதிப்பாய்வு செய்து பொருத்தமான முடிவை எடுக்கும்.

டெலிவரி மற்றும் ஷிப்பிங் கொள்கை

எங்கள் உள்நாட்டு ஏற்றுமதிகளுக்கு பல தளவாடங்களுடன் நாங்கள் கூட்டு சேர்ந்துள்ளோம். அனைத்து உள்நாட்டு ஏற்றுமதிகளுக்கும் சாதாரண டெலிவரி மற்றும் ஷிப்பிங் மதிப்பீடு 5 முதல் 7 வணிக நாட்கள் ஆகும், சில தவிர்க்க முடியாத சூழ்நிலைகளில் தாமதங்கள் ஏற்படலாம்.